El Ácido Úrico es una sustancia que se encuentra en el torrente sanguíneo, cuando esta rebasa los límites permitidos, provoca diversos trastornos en el organismo. Cuando estos límites son rebasados encontramos que los cristales de Urato Monsódico con forma de agujas se depositan en los tejidos (Cartílagos, tendones y ligamentos) alrededor de las articulaciones periféricas más frías, sobre todo en las articulaciones centrales de gran tamaño y en el parénquima de órganos como el Riñón. Encontramos que la gota es el trastorno más común de estos excesos de Ácido úrico.