La obesidad es un trastorno del metabolismo caracterizado por la hipertrofia general del tejido adiposo, si bien, en formas particulares de obesidad, la grasa se acumula en distintos y típicos lugares del cuerpo. También puede definirse como una enfermedad del apetito. Una de las principales causas de la obesidad es la sucesión de vicios en la ingestión excesiva de alimentos.